Java · estate

Java Preanger Malabar

S 7°11′ E 107°37′ · 1,400 MASL · WEST JAVA

認証済み86.0

生産ストーリー

バンドン南方のプレアンガー高地は、オランダ時代に遡るコーヒーの歴史を受け継いでいます。マラバルは古典的なウォッシュト・ジャワと、モダンなワイン・アナエロビックの試みを組み合わせ、クリーンでナッティな日常ロットから、表情豊かなマイクロロットまで生み出します。

認証ラベル

Rainforest AllianceFair Trade

Lot	Variety	Process	Harvest	Score	Availability
Malabar WashedAlmond, milk chocolate, gentle citrus.	Lini S / Sigararutang	Washed	Jul–Sep	85.5	Available
Malabar Wine AnaerobicBoozy, grape, dark berry, big body.	Sigararutang	Anaerobic	Aug–Oct	87.5	Pre-order